Petitchef

Tarte prestigio

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Médio
Esta é daquelas receitas em que me perco :)
Ainda assim só como uma fatia pequena, enjoo muito rápido.

Ingredientes

Número de doses: 8
Ingredientes: 8 porções depende do tamanho da fatia

1 pacote de biscoito tipo maisena sabor chocolate 200g ( não tinha usei bolacha maria )

5 colheres sopa de margarina ou manteiga

Raspas de chocolate ao leite para decorar ( ralei chocolate)


Recheio:

150g de chocolate meio amargo picado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro ( usei natas para bater normal)


100g de coco ralado

Preparação

  • Preparação:

    Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha.
    Adicione a margarina e trabalhe com a ponta dos dedos até ligar.
    Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro e reserve.
    Derreta o chocolate em banho maria ou microondas e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o coco ralado até homogeneizar.
    Espalhe sobre a base e leve ao forno médio, pré aquecido , por 30 minutos ou até firmar.
    Deixe esfriar, desenforme, decore com raspas e sirva.
  • Obser: eu não deixei cozer totalmente ( meu forno é uma bosta, não coze direito) mas depois de bem frio solidificou bem, o esperado mesmo.
    Guardo no frigorifico, fresquinho sabe muito bem.
    Quando tirei a foto ainda estava morno.
  • Bom Apetite :)

    Beijos
    B.V.



Comentários dos membros:

19/06/2012

Adorei a receita obrigada


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