Tarte de coco

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3 comentários

Este tarte é muito simples de fazer, é necessário exatamente ser pacientes para a cozedura

  • Tarte de coco
  • Tarte de coco, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
40 min
Pronto em:
55 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

1 rolo de massa quebrada estendida
1 lata de leite condensado
200 gr de coco ralado
100 gr de açúcar
12 gemas + 4 claras
Raspa da casca de 1 limão

Preparação

Passo 1

Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.

Passo 2

Numa tigela, bata as gemas, junte o coco ralado, o leite condensado e raspa de limão, bata bem e verta para a tarteira sobre a massa.

Passo 3

Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até que fique totalmente cozido e douradinho. Retire do forno e deixe arrefecer.

Passo 4

Bata depois as claras em castelo com o açúcar, deite-as para um saco de pasteleiro e coloque por cima da tarte, como vê na foto ( não usei saco de pasteleiro, atirei

Passo 5

Leve novamente ao forno apenas até ficar coradinho por cima, retire do forno, desenforme e sirva decorado a gosto.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

06/02/2012

PORQUE E MUITO BOM BOM BOM BOM BOM BOM BOM EXTE

soniaalexandra, 27/04/2009

Adorei, vou postar no meu livro de receitas.

30/11/2012

Délicieuse!!!


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