Petitchef

Tarte de côco com cobertura de suspiro

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 rolo de massa quebrada

1 lata de leite condensado

200 g de coco ralado

100 g de açúcar

12 gemas + 4 claras

Raspa da Casca de 1 limão

Preparação

  • Retirei o rolo de massa quebrada do frigorífico 15 minutos antes de utilizar.
  • Ligue o forno a 180 º C. Forrei uma tarteira com 28 cm de diâmetro com a massa quebrada, com o papel de cozedura por baixo.
  • Aperte a massa nos bordos e cortei o papel excedente. Piquei o fundo da massa com um garfo.
  • Numa tigela, bati as gemas, juntei o coco ralado, o leite condensado e a raspa de limão. Volte a bater tudo muito bem. Verti o preparado para a tarteira sobre a massa.
  • Leve ao forno até esta ficar totalmente cozida e douradinha. Retirei do forno e deixei arrefecer.
  • Uma vez a tarte fria, bati as claras em castelo e fui adicionando aos poucos o açúcar, continuando a bater até ficarem bem firmes.
  • Deitei pequenas colheradas da massa para suspiro sobre a tarte e levei novamente ao forno, até ficar coradinho por cima. Retire do forno e desenformei.

Fotos

Tarte de Côco com Cobertura de Suspiro, foto 1Tarte de Côco com Cobertura de Suspiro, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tarte/torta de framboesas com creme de amêndoas
Tarte/torta de framboesas com creme de amêndoas
10 porções
40 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Tarte de acelga com queijo
Tarte de acelga com queijo
6 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Tarte de côco com cobertura de suspiro
Tarte de côco com cobertura de suspiro
8 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Tarte de natas com côco e pepitas de chocolate
Tarte de natas com côco e pepitas de chocolate
10 porções
2h20m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Tarte de banana com coco e canela
Tarte de banana com coco e canela
8 porções
30 min
Muito Fácil
3.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O que fazer com Massa Folhada ?O que fazer com Massa Folhada ?Um Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasO que fazer com o Iogurte?O que fazer com o Iogurte?21 Receitas fáceis com laranja21 Receitas fáceis com laranja

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como será a Páscoa 2020?
Voto