A receita de pudim de coco mais rápida do mundo!
quinta 4 março 2021 16:16
A partir de hoje, não terá mais desculpas para pular a etapa da "sobremesa" com essa receita super rápida! E não há necessidade de forno também, um micro-ondas será mais do que suficiente para cozinhar ;-)
Agora é a hora de se deixar seduzir pelo nosso... PUDIM COCO EXPRESS!
Em apenas 10 minutos, a sobremesa está servida! 2 minutos de preparação + 8 minutos de cozimento no microondas: e pronto! Sem esquecer o caramelo claro para um efeito gourmet garantido ;-)
Experimente a nossa receita de pudim de coco ultra cremoso, graças ao nosso vídeo e às nossas explicações abaixo ↓ ↓
INGREDIENTES:
Caramelo:
- 70 gr de açúcar
- um pouco de água
Pudim:
- 200 ml de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 4 ovos
- 50 gr coco ralado
Etapa 1: O caramelo
- Numa panela, coloque o açúcar e um pouquinho de água. Deixe no fogo médio até formar o caramelo. Verta/despeje imediatamente na forma do pudim (própria para micro-ondas).
- A nossa forma mede: 14x22 cm
Etapa 2: Preparação
- Pudim: numa tigela, misture o leite de coco, leite condensado, os ovos e o coco ralado.
- Verta/despeje sobre a forma (onde está o caramelo).
Etapa 3: Cozimento
- Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima. Verifique a cozedura (cozimento) com um palito de madeira. Se sair limpo, está pronto. Senão, continue o cozimento.
- Retire e deixe arrefecer/esfriar completamente antes de desenformar. Está pronto!