Bolo de bolacha do josé augusto

Ingredientes

• 4 gemas
• 200 g de manteiga, sem sal, em temperatura ambiente
• 200 g de açúcar de confeiteiro (em pó)
• bolacha maria, o suficiente (+- 2 pacotes)
• 1 xíc. (cha) de café forte
• 1/2 lata de leite condensado
• 100 g coco ralado
• raspas de chocolate meio amargo

Preparação

• Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme. Junte o coco ralado e misture delicadamente. Reserve.
• Junte o café ao leite condensado. Molhe as bolachas nesta mistura e vá arrumando no prato, formando uma camada.
• Barre as bolachas com o creme reservado. Vá repetindo as camadas . A última camada deve ser de creme. Polvilhe com coco ralado e chocolate meio amargo em raspas.

Perguntas

Título da receita

Comentários