Bolo formigueiro

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Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

1 hora

507 Kcal

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Delicioso bolo para o lanche da tarde

Ingredientes

Ingredientes massa:

• 4 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 copo de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50 gr de chocolate granulado
• 50 gr de coco ralado

Ingredientes recheio:

• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 50gr de chocolate granulado para polvilhar

Preparação

• Na batedeira, bata as claras em neve
• Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa
• Aos poucos acrescente a farinha de trigo, alternando com o leite
• Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente
• Retire da batedeira, acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e misture bem
• Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
• Leve para assar por 30 minutos ou até a massa ficar corada. Ou enfie um palito, e quando sair limpo, está pronto
  
  Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
  2. Leve ao fogo até desprender levemente do fundo da panela
  3. Cubra o bolo e polvilhe com o chocolate granulado

Cozinhateca

Perguntas

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