Petitchef

Bolo dois amores

Sobremesa
8 porções
30 min
60 min
Médio
Simplesmente é uma Delícia este bolo...

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa::


2 xícaras de açucar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher (sopa) cheia de fermento

1/2 xícara de leite bem quente


1º recheio::

1 lata de leite condensado

1 pacote de côco ralado fino

2 gemas


2º recheio::

1 lata de leite condesado

3 colheres de achocolatado

1 ovo inteiro

Preparação

  • Massa:
    Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo
    Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento
    Por último o leite
  • Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • 1º recheio:
    Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela
  • 2º recheio:
    Levar ao fogo baixo até engrossar
    Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com schin limão (refrigerante de limão) e rechear
    Cobrir com chantilly com chocolate e colocar raspas de chocolate em cima





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