Torta de bolacha com café

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) margarina
• 1 caixa creme de leite (200 gramas)
• Bolacha Maria (a quantidade depende do tamanho da travessa que você utilizará. Usei em torno de 36 bolachas.
• Café pronto e quente para molhar a bolacha (sem açúcar e sem leite)
• Coco ralado para enfeitar.

Preparação

• Preparo:
  
  Levar ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
  Quando estiver soltando do fundo da panela desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
  Após, acrescentar o creme de leite e mexer bem.
• Montagem da torta:
  
  Molhar as bolachas com o café preto quente e ir montando em camadas, sempre uma camada de bolacha e uma de creme. Finalize com a camada de creme e coloque por cima o coco ralado.
  Leve a geladeira e sirva de preferência no dia seguinte.

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