Torta negresco de limão

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37 comentários

Deliciosa torta mousse de limão com base crocante.

  • Torta Negresco de Limão
  • Torta Negresco de Limão, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
1 hora
Cozedura:
30 min
Pronto em:
1 h, 30 m
Dificuldade:
Médio

Ingredientes

Massa Base:
2 Pacotes de bolacha Negresco;
8 Colheres de manteiga (sem sal).

Creme:
1 Lata de leite condensado;
2 Latas de creme de leite;
Suco de 3 limões;
1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em meia xícara de água fervente.

Cobertura:
1 Tablete (160g) de chocolate meio amargo ou ao leite, como preferir;
1 Lata de creme de leite com soro

Preparação

Passo 1

Massa base:
Tire o recheio dos 2 pacotes de bolacha Negresco, Triture no processador ou liquidificador os biscoitos tipo Negresco até ficar uma farinha, misture com a manteiga até ficar uma massa firme, em seguida molde a massa em uma forma redonda e com fundo removível de 25 cm de diametro, reserve na geladeira.

Passo 2

Creme:
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, a lata de creme de leite e a gelatina sem sabor (dissolvida conforme a embalagem) até virar um creme. Retire a massa da geladeira e despeje o creme, volte ao freezer por uns 25 minutos.

Passo 3

Cobertura:
Faça um ganashe com a outra lata de creme de leite com soro e o chocolate em barra, derretendo o chocolate no microondas e misturando o creme de leite até formar um creme.

Passo 4

Montagem:
Com o creme já firme adicione o Ganashe sobre o creme e volte ao freezer por mais uns 10 minutos e pronto. Sirva gelado e bom apetite.

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Comentários dos membros (37):

07/12/2012

Deliciosa, se souber tao bem como a apresentaçao que tem estara mesmo divina

cescatto
cescatto, 12/12/2012

Ainda não fiz, mas pelo jeito deve ficar MARAVILHOSA, vou fazer logo,logo

07/12/2012

Esta parecendo deliciosa mas antes vou experimentá-la!!!
bay, bay gente!!

07/12/2012

Tudo que tem limão eu amo, com chocolate então é um perigo!!!

07/12/2012

Me parece deliciosa vou fazer e depóis conto a todos

greece, 28/11/2016

Parece fácil de preparar e saborosa.Vou tenta!!

17/01/2013

ADOREI......farei com certesa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

24/11/2016

Deliciosamente Gulosa!!!Vou confecionar...

05/02/2013

Muito interessante a receita. Vou fazer !

19/10/2012

Deliciosa e super fácil de fazer...


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