Petitchef

Torta de limão com massa de bolacha

Sobremesa
6 porções
35 min
Muito Fácil
508 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
200 g de bolacha maria

100 g de manteiga


Recheio:

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite longa vida

1 xícara (chá) de suco de limão

1 colher (sopa) de gelatina incolor sem pó

1 colher (sopa) raspas de casca de limão

Preparação

  • Derreta a manteiga no microondas, sem que ela fique muito quente. Triture as bolachas em um processador para obter um pó parecido com farinha de rosca.
  • Misture em um recipiente a manteiga e a farinha de bolacha. Forre o fundo de uma fôrma redonda de aproximadamente 35 cm de diâmetro, de aro removível . Aperte bem a massa e leve à geladeira.
  • Coloque a gelatina em um pequeno recipiente e cubra com 3 colheres (sopa) de água fria. Misture bem e deixe que a gelatina reidrate por alguns minutos. Coloque no liquidificador, respeitando a seguinte ordem: o suco de limão, creme de leite e leite condensado. Bata por 2 ou 3 minutos.
  • Coloque o recipiente com a gelatina no microondas por 30 segundos para que ela derreta. Acrescente a gelatina derretida ao liquidificador e bata por mais 30 segundos. Retire a massa da geladeira e despeje o creme sobre a massa. Salpique as raspas da casca de limão sobre a torta e leve à geladeira por 6 horas. Decore com chantilly.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 165g
Calorias: 508Kcal
  • Glícidos: 63g
  • Gord total: 23.7g
  • Gord.sat.: 15.4g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 45.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

20/02/2017

Faço só com leite condensado e o suco de limão, o sabor e a textura ficam ótimos, não precisa da gelatina.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
02/02/2013

Muito deliciosa.

18/08/2012

Amei,fiz e deu tudo certo!!!

26/05/2012

Muito pratica e rapida

28/03/2012

Essa receita é maravilhosa e super prática

07/01/2012

Adorei esta receita.maria de sao jose dos campos


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