Petitchef

Torta diet de limão

Sobremesa
12 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Culinária Diet Light:
O blog possui receitas especiais para pessoas com restrições alimentares, dietas com restrição de açúcares,de sódio e de gorduras, dietas hipocalóricas, dietas hipoproteicas, comidas hipossódicas, receitas para diabéticos, hipertensos, e outras dietas especiais.

Ingredientes

Número de doses: 12

Leite condensado diet CASEIRO:

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado

1/2 xícara (chá) de água fervendo

1/2 xícara (chá) de adoçante diet em pó, próprio para forno e fogão

1 colher (sopa) de margarina light


Massa:

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) margarina light

2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão

1 gema


Cobertura:

3 limões - 1/3 da xícara (chá) de suco de limão

Raspas da casca de limão para enfeitar

2 latas de leite condensado diet (comprado ou caseiro)

1 clara em neve

1 colher de sopa de adoçante forno e fogão

Preparação

  • Se quiser fazer o Leite condensado diet em casa:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador por 7 minutos.
    Coloque numa vasilha tampada e leve à geladeira.
    Deixe para usar no dia seguinte.
  • Massa:
    Misture a farinha, a margarina, o adoçante e a gema amassando bem. A massa é bem mantegosa. Cubra um refratário com a massa e leve ao forno (180ºC) para dar uma assada. Cuidado que assa rápido, se não acompanhar pode queimar.

    Após assado retire do forno e fure com garfo, reserve.
  • Cobertura:
    Bater no liquidificador o leite condensado com o limão. Acrescente vagarosamente o suco pois ele endurece o leite condensado. Se necessário for, faça aos poucos.
  • Após batido, coloque o musse de limão sobre a massa. Cubra com a clara em neve batida com o adoçante.
  • Acrescente as raspas da casca de limão e leve ao forno para dourar. Se possuir em casa, use maçarico para dourar a clara em neve.
  • Espere esfriar e coloque na geladeira. Sirva frio.

Perguntas:




Comentários dos membros:

27/03/2016

Muito boa a receita, fácil e prática.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
29/12/2012

Vou testar ainda.

26/07/2012

Gostei muito dessa receita pois minha filha e diabetica e ela e facil de fazer

11/11/2011

Muito boaaaaaaaaaaaaaa!!!! ainda mais diet, dificil de dar certo , e essa ficou explendida!

Judite Bastos Schmidt, 16/08/2010

Salivei ao ler a receita. Então resolvi fazer para saborear nesta tarde muito fria. Além de facinha é muito saborosa.

maria de lourdes sacchitiello, 15/08/2010

Maravilhosa amei.


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