Petitchef

Torta de limão - nestlé

Outro
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

02 xícaras de farinha de trigo

04 colheres (sopa) margarina

01 pitada de sal

1/2 lata de creme de leite

01 colher (sopa) de fermento em pó


Recheio:

01 lata de leite condensado

1/2 lata de creme de leite

06 colheres (sopa) suco de limão

Raspas de limão a gosto


Cobertura:

03 claras de ovos

06 colheres (sopa) de açúcar refinado

Preparação

  • Massa:
    Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a margarina, o creme de leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra a massa em forma de aro removível de 25 cm de diâmetro e fure o fundo com um garfo. Asse em forno médio alto (220ºC) por cerca de 20 minutos ou até ficar com as bordas douradas, não escuras. Reserve.
  • Recheio:
    Misture bem o leite condensado com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Misture o creme de leite e as raspas de limão e reserve.
  • Cobertura:
    Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e bata até obter um suspiro firme. Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com o suspiro e volte a torta ao forno baixo (150ºC) por 10minutos, apenas para dourar o suspiro. Deixe esfriar e sirva.

Fotos

Torta de Limão - Nestlé, foto 1
Torta de Limão - Nestlé, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/04/2014

Adoro muito

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/05/2012

Receita deliciosa ,hummmm!!!!!!!!


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