Bolo de limão com polvilho doce e férias...

Bolo de limão com polvilho doce e férias...
Outro
8 porções
Muito Fácil
50 min

Ingredientes

8

Cobertura:

Preparação

Preparação15 min
Cozedura35 min
  • Bolo: Preaqueça o forno a 200ºC. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência com margarina e farinha de trigo, reserve.
  • Em uma tigela bata o açúcar, as gemas e a margarina, até formar um creme.
  • Adicione o polvilho, a farinha de trigo, as raspinhas de limão e alterne com o leite.
  • Acrescente o fermento em pó e apenas mexa para incorporar. Bata as claras em neve e acrescente a massa delicadamente com o auxílio de uma espátula.
  • Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, faça o teste do palito. Desenforme e espere esfriar para colocar a cobertura.
  • Cobertura: Misture todos os ingredientes da cobertura em uma tigelinha até formar um creminho não muito grosso e aplique sobre o bolo frio.
Ana Paula AndradeAna Paula Andrade

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