Petitchef

Bolo pudim de limão

Sobremesa
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
150 gr de Manteiga amolecida

130 gr de Açúcar

3 Ovos inteiros

140 gr de Farinha

Raspa de 1 Limão grande ou 2 pequenos

1 colher de Fermento em pó

100 ml de leite

4 Ovos

1 lata de Leite Condensado

2 medidas de Leite

Sumo de 1 Limão

Caramelo Líquido q.b.

Preparação

  • Prepare o bolo batendo a manteiga juntamente com o açúcar e os ovos. Juntar a farinha e bater sempre.
  • Acrescente a raspa de limão e em seguida o leite.Unte uma forma redonda com o caramelo líquido e verta o preparado para a forma.
  • De seguida, prepare o pudim, batendo os ovos com o leite condensado, o leite normal e o sumo de limão.
  • Verta este preparado delicadamente sobre a massa do bolo. Não se preocupe, pois a massa do pudim irá mesmo passar para baixo da massa do bolo.
  • Leve ao forno em banho-maria durante 50min a 180ºC. Desenforme apenas quando totalmente frio. Decore a gosto.

Perguntas:






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