Petitchef

Bolo-pudim de laranja e café

Sobremesa
11 porções
20 min
50 min
Médio
389 Kcal
Uma verdadeira tentação, ideal para qualquer altura!

Ingredientes

11

Pudim:

Bolo:

Preparação

  • -PUDIM:
    Num recipiente juntar os ovos com o sumo de laranja.
    De seguida juntar o leite condensado e envolver tudo.
    Por fim acrescentar a Maizena, mexer tudo muito bem e reservar.
  • -BOLO:
    Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo.
  • Juntar às gemas o açúcar e mexer. Acrescentar o leite e continuar a mexer.
  • Aos poucos incorporar a farinha e de seguida o fermento.

    Depois de tudo envolvido adicionar o café e as raspas de laranja.
  • De seguida juntar à mistura as claras em castelo e envolver delicadamente.
  • Numa forma colocar o caramelo líquido (espalhar bem por toda a forma) e de seguida colocar em primeiro o pudim e finalmente a massa do bolo.
  • Depois do forno pré-aquecido a 200ºC, levar a cozer em banho maria durante aproximadamente 50 minutos.
  • Quando estiver pronto retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e finalmente deliciar-se com esta grande tentação.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (181g)
Calorias: 389Kcal
  • Glícidos: 69.2g
  • Gord total: 6.5g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 38.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

Perguntas:

Bom dia, Gostaria de saber se a colher de café é já diluída ou é em café seco.

Resposta:

Boa tarde, o café a que me refiro é o seco, aquele café solúvel que se costuma utilizar no café da manhã. Obrigado




Comentários dos membros:

08/08/2015

É ótimo. É de fazer e voltar a fazer para degustar o seu belo sabor. Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/09/2015

Bom

14/08/2015

Muito bom mesmo

Lêo, 07/08/2015

É ótimo

07/08/2015

Deve ser bom vou esprementar


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