Petitchef

Pudim de café

Sobremesa
8 porções
10 min
45 min
Médio
162 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de leite condensado


3 dl (300 ml) de leite meio-gordo (leite semi-desnatado) morno

2 col. (de sopa) de café solúvel

½ limão (raspa)

caramelo líquido q.b.(a gosto)

Preparação

  • Barre (unte) uma forma com caramelo e reserve. Ligue o forno a 180º C. Misture o café com o leite morno e reserve.
  • À parte, junte os ovos com o leite condensado e a raspa de limão; envolva com o preparado de café. Verta (despeje) para a forma e leve a meio do forno, em banho-maria, durante 45.
  • Retire o pudim do forno, deixe arrefecer (esfriar) e desenforme. Decore com amêndoa palitada e sirva fresco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (83g)
Calorias: 162Kcal
  • Glícidos: 17g
  • Gord total: 7.3g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 17g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

Fotos

Pudim de café, foto 1Pudim de café, foto 2

Perguntas:

O que é 3dl de leite; posso usar somente 3 ovos ou 2 ovos e o resto de gemas, tenho restrição as gemas. tchau

Resposta Petitchef:

Olá. Temos várias receitas onde utiliza-se apenas as claras (e não as gemas). Este é o link. Basta colar e copiar. Talvez seja mais fácil escolher. Um grande abraço. https://pt.petitchef.com/aid-1108

Pois é! Sempre me atrapalho com essas medidas: 1 dl é 1 décimo de litro. Dá uma xícara (ou chávena) ... ou um copo ...? obrigada. maria

Resposta Petitchef:

Olá. Uma xícara de chá equivale a 240 ml. Essa receita leva 300 ml. Para tirar dúvidas, fizemos uma tabela bem interessante sobre a conversão de medida. Este é o link. Para colar e copiar. Espero ter ajudado. Um grande abraço. https://pt.petitchef.com/aid-2023




Comentários dos membros (38):

Dias, 06/01/2018

L. dl. cl. ml
0. 3. 0. 0
Portanto 3 do é igual a 300ml .
Receita muito boa.

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cafrine14, 01/05/2015

Muito bom.

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23/02/2015

Maravilhoso

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21/10/2013

Ja fiz esta receita e uma delissia, esprimentem e verao que vao gostar muito.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/10/2013

Olha exclente

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13/10/2013

Sensacional este pudim!!!! Hummmm, mto bommmmm!!!! Bjsss

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araujo_s2019
araujo_s2019, 18/03/2019

Só queria entender como 3 DL dá 300 ml, se na tabela de vocês, cada xícara são 240 ml?
Só gostaria de entender, pois quando cozinho, eu uso medidas como xícaras, peso etc. O que significa DL?
pois achava ser xícara.

Resposta Petitchef:

Olá. Só precisa calcular. Para 300 ml use 1 xícara (240 ml) + 1/4 xícara (60 ml). O total é 300 ml. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Wagner Zanini Passos, 07/11/2018

Gostei, vou fazer

Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

silva, 06/11/2018

Ainda não estou satisfeita com as receitas

Resposta Petitchef:

Olá. Temos mais de 60 mil receitas no nosso site. Use o campo busca para achar uma receita que precise. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

06/11/2018

EXCELENTE

Resposta Petitchef:

Miam..Miam!!


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