Pudim de café

Sobremesa
Muito Fácil
45 min
183 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 1.62 (0.27€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura30 min
  • Misturei o leite condensado com os ovos inteiros.

    Aqueci o leite (até começar a ferver) e juntei o café mexendo sempre até este se dissolver. Misturei este leite ao leite condensado e mexi muito bem até ficar um líquido homogéneo. Verti numa forma de pudim (convém ser das médias, das pequenas tive que utilizar duas) barrada com caramelo líquido (usei de compra) e fechei. Levei à panela de pressão (com àgua até 1/3 da forma) e deixei cozer por 10/15 minutos depois de começar a apitar.

    Quem não tem panela de pressão ou para quem tem medo dela, podem levar ao forno em banho maria a 180º por 1 hora. E deliciem-se com este pudim maravilhoso :)

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 183Kcal
  • Glícidos: 19.1g
  • Gord total: 8g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 8.8g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 19.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (95g)
Sem glúten
Vegetariano
ameixinhaAmeixinha

Perguntas

Título da receita

Comentários

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Roménia Rodrigues

Uma delícia

anonymous

Ler no começooo ae vai enterder ondee poem os ovoooooooooooos

Maria Manuela Lourenco silva

Delicia. Hummmm