Pudim de café
Ingredientes
6
Custo estimado: 1.62Euros€ (0.27€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Misturei o leite condensado com os ovos inteiros.
Aqueci o leite (até começar a ferver) e juntei o café mexendo sempre até este se dissolver. Misturei este leite ao leite condensado e mexi muito bem até ficar um líquido homogéneo. Verti numa forma de pudim (convém ser das médias, das pequenas tive que utilizar duas) barrada com caramelo líquido (usei de compra) e fechei. Levei à panela de pressão (com àgua até 1/3 da forma) e deixei cozer por 10/15 minutos depois de começar a apitar.
Quem não tem panela de pressão ou para quem tem medo dela, podem levar ao forno em banho maria a 180º por 1 hora. E deliciem-se com este pudim maravilhoso :)
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 183Kcal
- Glícidos: 19.1g
- Gord total: 8g
- Gord.sat.: 3.1g
- Proteínas: 8.8g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 19.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (95g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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