Petitchef

Flan de café

Sobremesa
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Ingredientes para a Cobertura

100 gr açúcar

1 c. sopa café solúvel

500 gr natas

Ingredientes para o pudim

500 gr Natas

500 gr leite magro

200 gr café forte

Preparação

  • Caramelize uma forma de pudim flan com 1,5 l de capacidade. Reserve.
  • Preparação da cobertura:Coloque no copo o açúcar, o café solúvel e pulverize 20 seg/vel 9.
  • Coloque a borboleta, as natas e programe 1 min/vel 4, tendo em atenção para que não virem a manteiga.
  • Retire para uma manga de pasteleiro e reserve no frio
  • Preparação do pudim:Retire a borboleta, sem lavar o copo, introduza todos os ingredientes para o pudim e programe 10 min/90ºC/vel .
  • Deite para a forma caramelizada e deixe arrefecer.
  • Quando o flan estiver frio, desenforme e decore com as natas reservadas.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Flan de laranja
Flan de laranja
6 porções
1h15m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Flan de café
Flan de café
6 porções
30 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Flan de Café e Amarula com Molho Cremoso de Baunilha
Flan de Café e Amarula com Molho Cremoso de Baunilha
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Flan pasteleiro
Flan pasteleiro
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pudim flan de ovos, sabor baunilha
Pudim flan de ovos, sabor baunilha
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Flan de leite condensado
Flan de leite condensado
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto