Pudim de leite cremoso

Name: Pudim de leite cremoso
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 ovos; 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite integral; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água

Sobremesa

Médio

1 h 30 m

488 Kcal

Deliciosa Receita de Pudim de leite cremoso

Ingredientes

8 ovos
2 latas de leite condensado
2 latas de leite integral
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Custo estimado: 4.08€ (0.51€/porção)

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura1 hora

Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o açúcar e a água, e reserve a massa
Coloque o açúcar em uma panela de fundo grosso e, mexendo sempre, espere que ele adquira a cor de caramelo.

Acrescente a água e deixe que ferva até atingir o ponto de fio.

Forre a forma de pudim com a calda e adicione a massa.

Asse, tampado, em banho-maria no forno com temperatura média.

Depois de 1 hora, retire a tampa e mantenha no forno até que fique dourado.

Ele estará pronto quando, ao espetá-lo com um palito, este sair seco.