Desafio rei da quinzena - pudim de castanhas portuguesas

Name: Desafio rei da quinzena - pudim de castanhas portuguesas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de chá de puré de castanhas cozidas; 1 lata de leite condensado; 1 lata (medida) de leite; 1 colher de café de canela; 5 gemas; 3 ovos; 125 g de açúcar para a calda

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

1 hora

252 Kcal

Eis uma receita de bolo açucarado fácil e rapidamente preparar.

Ingredientes

2 xícaras de chá de puré de castanhas cozidas
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
1 colher de café de canela
5 gemas
3 ovos
125 g de açúcar para a calda

Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Com o açúcar prepare um caramelo claro e forre com ele o interior de uma forma.
No liquidificador bata o leite condensado com o puré de castanhas, o leite, a canela, os ovos e as gemas, e deite na forma.
Leve a cozer, cerca de 40 minutos em forno médio, verifique se está cozido espetando um palito, retire e deixe esfriar.