Petitchef

Desafio rei da quinzena - pudim de castanhas portuguesas

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Eis uma receita de bolo açucarado fácil e rapidamente preparar.

Ingredientes

Número de doses: 8
2 xícaras de chá de puré de castanhas cozidas

1 lata de leite condensado

1 lata (medida) de leite

1 colher de café de canela

5 gemas


125 g de açúcar para a calda

Preparação

  • Com o açúcar prepare um caramelo claro e forre com ele o interior de uma forma.
  • No liquidificador bata o leite condensado com o puré de castanhas, o leite, a canela, os ovos e as gemas, e deite na forma.
  • Leve a cozer, cerca de 40 minutos em forno médio, verifique se está cozido espetando um palito, retire e deixe esfriar.

Perguntas:






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