Pudim segura marido - 1
vote agora

Ingredientes
8
Custo estimado: 2.18Euros€ (0.27€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Colocar as gemas numa vasilha e acrescentar o leite condensado. Misturar bem.
- Adicionar o leite e misturar novamente. Reservar o pudim.
- Numa panela, colocar o açúcar cristal, mexendo sempre, para não queimar.
- Quando estiver no ponto de caramelo, acrescentar a água. Misturar e deixar dissolver a água até a calda adquirir uma consistência grossa.
- Despejar esta calda em uma fôrma de pudim, untada com margarina e polvilhada com o açúcar refinado. Acrescentar o pudim.
- Numa assadeira com água quente, levar ao forno a 150 graus em banho-maria, por 40 minutos.
- Esperar esfriar e virar sobre um pirex.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 475Kcal
- Glícidos: 75.3g
- Gord total: 15.8g
- Gord.sat.: 4.9g
- Proteínas: 8g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 74.9g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (159g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!