Bolo pudim de chocolate e laranja

Preparação

• Comece por aquecer o forno a 200ºC. Unte a forma de pudim com caramelo.
• Num liquidificador, bata os ingredientes do pudim e verta-os na forma.
• Para o bolo, bata as claras em castelo e junte as gemas uma a uma com o açúcar. Vá batendo.
• Junte entretanto o chocolate em pó e o leite e bata bem.
• Deite a farinha, o fermento e as raspas no preparado e envolva suavemente.
  Deite com cuidado na forma, por cima do pudim.
• Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
• Desenforme apenas quando estiver frio.