Bolo duplo com pudim de laranja _ sen-sa-cio-nal !!

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

1 h 25 m

756 Kcal

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Ingredientes

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água.Pudim
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Bolo:

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de casca de laranja

Preparação

• Calda:
  Em uma panela, mistura o açúcar e água. Sem mexer, leve ao fogo médio até obter um caramelo. Espalhe em uma forma com buraco central de 30cm de diâmetro. Reserve.
• Pudim:
  No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o suco de laranja e o amido de milho. Despeje na forma reservada.
• Bolo:
  Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e junte o açúcar. Bata bem, reduza a velocidade da batedeira, junte aos poucos o leite e o chocolate em pó. Misture bem e desligue.
• Adicione a farinha de trigo, o fermento e as raspas de laranja. Misture delicadamente.
• Despeje sobre o pudim cuidadosamente e asse em banho maria, no forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 50 minutos, ou até que espetando um palito saia limpo. esenforme.
• Deixe esfriar bem e d

Perguntas

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