Pudim cremoso de chocolate

Name: Pudim cremoso de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite; 1 caixinha de creme de leite; 3 ovos; 100 g de chocolate meio amargo; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

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Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

1 h 15 m

392 Kcal

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 latas de leite
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
100 g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de amido de milho

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Custo estimado: 3.33€ (0.42€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura1 hora

Derreter o chocolate meio amargo. Misturar o leite ao chocolate. Reservar.
Bater no liquidificador, por 2 minutos [isso que vai deixar bem cremoso], o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o amido de milho, e a mistura de chocolate.
Colocar numa forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por 45 a 1 hora [até passe no teste do palito.