Petitchef

Pudim cremoso de chocolate

Sobremesa
8 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil
392 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
2 latas de leite condensado

2 latas de leite

1 caixinha de creme de leite


100 g de chocolate meio amargo

1 colher (sopa) de amido de milho


Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

Preparação

  • Derreter o chocolate meio amargo. Misturar o leite ao chocolate. Reservar.
  • Bater no liquidificador, por 2 minutos [isso que vai deixar bem cremoso], o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o amido de milho, e a mistura de chocolate.
  • Colocar numa forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por 45 a 1 hora [até passe no teste do palito.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 169g
Calorias: 392Kcal
  • Glícidos: 66.7g
  • Gord total: 10.4g
  • Gord.sat.: 5.7g
  • Proteínas: 7.7g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 64.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

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Perguntas:






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