Petitchef

Pudim de Frutas Cristalizadas

Sobremesa
6 porções
25 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Em uma frigideira grande, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver e formar uma calda.
  • Retire do fogo e passe a calda caramelizada no interior de uma forma para pudim. Coloque no fundo da forma as frutas cristalizadas, quebre pela metade os biscoitos champanhe e faça uma segunda camada. Reserve.
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite por 5 minutos. Despeje esta mistura na forma caramelizada, por cima das camadas de biscoitos e frutas cristalizadas.
  • Leve para assar em banho-maria em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 1 hora ou até enfiar um palito e este sair seco. Desenforme ainda morno e depois de frio, leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelado.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pudim na panela de pressão (sabor coco)
Pudim na panela de pressão (sabor coco)
8 porções
3 h 20 m
Muito Fácil
Receita Pudim de mascarpone
Pudim de mascarpone
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pudim de coco mágico
Pudim de coco mágico
8 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pudim de claras com frutas cristalizadas e sultanas
Pudim de claras com frutas cristalizadas e sultanas
8 porções
28 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)
Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pudim de claras com calda de frutas vermelhas
Pudim de claras com calda de frutas vermelhas
10 porções
50 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

A receita de pudim de coco mais rápida do mundo! A receita de pudim de coco mais rápida do mundo! Receitas e Segredos de um Pudim Perfeito Receitas e Segredos de um Pudim Perfeito Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante! Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante!

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto