Bolo pudim de banana

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

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Ingredientes

Calda:

• 2 xícaras chá de açúcar

Bolo:

• 3 ovos
• ½ xícara chá de óleo
• ½ xícara chá de açúcar
• ½ xícara chá de leite
• 1 ½ xícara chá de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento em póPudim:

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 medida da lata de leite
• 1 colher sopa de amido de milho
• 4 ovos
• 2 bananas nanicas picadas

Preparação

• Caramelize uma forma de 25 cm de diâmetro. No liquidificador bata as gemas, o óleo, o açúcar e o leite.
• Retire a mistura do liquidificador, coloque em uma tigela e misture a farinha e o fermento. Bata as claras em neve e misture a massa.
• Coloque na forma já caramelada.Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim.
• Despeje a mistura do pudim por cima do bolo. Leve ao forno em banho-maria e deixe por 50 minutos.

Fabrine

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