Petitchef

Bolo de leite condensado e chocolate

Sobremesa
8 porções
30 min
60 min
Médio
497 Kcal
Aqueça o forno a 200°C.
Bata as gemas até obter uma espuma fofa e clara.
Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater.
Adicione o chocolate em pó, o amido de milho e o fermento.

Ingredientes

Número de doses: 8

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó


Cobertura e recheio:

300 g de chocolate branco

1/2 xícara (chá) de creme de leite

12 biscoitos maisena triturados

Preparação

  • Aqueça o forno a 200 C.
    Bata as gemas até obter uma espuma fofa e clara.
    Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater.
    Adicione o chocolate em pó, o amido de milho e o fermento.
    Bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente.
    Ponha em uma forma de 20 x 23 cm untada e enfarinhada.
    Leve ao forno durante 40 minutos.
    Deixe esfriar e desenforme.

    Cobertura e recheio:
    Mexendo levemente, derreta o chocolate branco em banho-maria, com o fogo desligado e a água bem quente
    Retire do banho-maria, misture bem o creme de leite e os biscoitos triturados.
    Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 146g
Calorias: 497Kcal
  • Glícidos: 71.7g
  • Gord total: 18.1g
  • Gord.sat.: 10.1g
  • Proteínas: 10.7g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 54.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Porfavor, gostaria de saber, qual a medida da massa de trigo.

Resposta:

Olá. a receita leva amido de milho, e não a farinha de trigo. A medida está escrita meia xícara de amigo. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Parabéns! Delicioso!

Resposta:

Obrigado a você. A receita foi enviada por receitas e comidas. Eles leram seu comentário. Um grande abraço.




Comentários dos membros (34):

15/08/2013

Muito fofo e delicioso!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
27/05/2018

Bolo fofo, cheiroso, delicado e muito saboroso.Faça para acompanhar um chá ou um café com leite, e sirva à família ou aos amigos. O sucesso é garantido.

gislene_d2015
gislene_d2015, 27/05/2018

Excelente receita

04/10/2017

Bolo .que surpreende pelo delicioso sabor e fofura. Faça e devore, com gosto.

26/04/2014

Uma delicia

18/01/2014

Adorei

29/10/2013

Amei...

07/05/2013

Maravilhoso

23/04/2013

Vou fazer pratico e rapido

12/04/2013

Receita excelente!


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