Petitchef

Bolo de chocolate recheado (érica)

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
1349 Kcal
Esta sobremesa é deliciosa, com muito sabor.

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

3 xícaras de açúcar

1 ½ xícara de água

¾ xícara de chocolate em pó

3 xícaras de farinha

1 ½ colher (sopa) de fermento em pó


Recheio:

250 g de chocolate branco de boa qualidade picado

600 ml de leite

½ lata de leite condensado

3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho

1 caixinha de creme de leite

Preparação

  • Massa:
    Bata as claras em neve, vá adicionando as gemas uma a uma e depois o açúcar. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente alternando a farinha, o chocolate em pó e a água, por último acrescente o fermento em pó. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Desenforme assim que sair do forno.
  • Recheio:
    Leve ao fogo o leite, o leite condensado e o amido de milho até formar um creme, acrescente o chocolate branco, misture bem até dissolver, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture até incorporar. Espere esfriar.
  • Cubra o bolo com o recheio e decore a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 455g
Calorias: 1349Kcal
  • Glícidos: 267.2g
  • Gord total: 18.5g
  • Gord.sat.: 10.8g
  • Proteínas: 24.1g
  • Fibras: 6.7g
  • Açúcar: 176.6g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 63

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

30/12/2016

Quantos ovos usa?

06/01/2013

Bommmmmmmmmmmm hummmmmmmm fiz

22/11/2011

Parabens

26/10/2011

Adorei

18/07/2011

Adorei eu amo fazer bolos gostosos?


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