Petitchef

3º aniversário e torta de chocolate com mousse de leite condensado

Sobremesa
5 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 pacote de preparado para bolo de chocolate da Branca de Neve


6 colheres de sopa de leite

125 grs de manteiga

Tudo á temperatura ambiente


Creme para rechear:

100 g de açúcar

1/2 l de leite

casca de limão

1 gema

2 colheres de sopa de amido de milho Espiga


Mousse:

1 lata de leite condensado

6 folhas de gelatina branca

3 pacotes de natas

1 colher de sopa de leite

Preparação

  • Fazer o bolo como indicado na embalagem, untar um tabuleiro, deitar o preparado e levar ao forno pré-aquecido 180º por 20 minutos.
  • Desenforme em cima de um guardanapo humedecido e recheie com o creme, enrole e deixe arrefecer.
  • Creme para rechear:
    Levar todos os ingredientes num tachinho ao lume, mexendo sempre até borbulhar, retire e recheie a torta.
  • Mousse:
    Demolhe a gelatina em água fria, escorra e derreta sem ferver com 1 colher de sopa de leite.
  • Bata as natas até endurecerem, junte o leite condensado, envolva bem e acrescente a gelatina derretida, mexa bem.
  • Montagem:
    Forre uma taça grande com pelicula transparente, corte a torta em fatias e forre a taça no fundo e dos lados, verta dentro a mousse de leite condensado, leve ao frigorífico para solidificar.
  • Retire ao fim de 3 horas e cubra com as restantes fatias de torta.
  • Leve de novo ao frigorífico. Retire, desenforme e delicie-se.

Fotos

3º Aniversário e Torta de Chocolate com Mousse de Leite Condensado, foto 1
3º Aniversário e Torta de Chocolate com Mousse de Leite Condensado, foto 2
3º Aniversário e Torta de Chocolate com Mousse de Leite Condensado, foto 3

Perguntas:






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