Petitchef

Bolo mousse de chocolate

Sobremesa
7 porções
20 min
17 min
Médio
http://receitas-nani.blogspot.pt

Ingredientes

Número de doses: 7
200 grs de chocolate em barra preto

200 grs de margarina

150 grs de açúcar

6 ovos com claras em castelo

2 colheres de sopa de farinha tipo maizena (amido de milho)

2 colheres de sopa de água

Preparação

  • Derreter margarina com chocolate no microondas ou, em banho-maria.

    Bater as claras em castelo, reserve.

    Bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar a maizena, a água, mexer, acrescentar o chocolate derretido com a margarina e por fim envolver as claras em castelo.

    Untar uma forma sem buraco e deitar dentro o preparado. Levar ao forno 180º por 17 minutos exactos.

    Já o fiz em forma de silicone e em forma de aro amovivel.

    O ideal é na forma sem buraco de aro amovível.

Fotos

Bolo Mousse de Chocolate, foto 1Bolo Mousse de Chocolate, foto 2



Comentários dos membros:

01/12/2013

Excelente e rapida de fazer!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/06/2013

Muito bom aspecto


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