Bolo de chocolate recheado com creme russo e coberto com leite condensado de chocolate

Ingredientes

• 500 g de preparado para bolo de chocolate
• 4 ovos
• 150 g de óleo
• 115 g de água
• Pepitas de Chocolate
• Creme Russo
• 1 lata de leite condensado de chocolate
• Chocolate branco

Preparação

• Fazer a massa seguindo as instruções. No final ainda adicionei à massa pepitas de chocolate. Levar a cozer.
• Depois de cozido retira-se do forno, desenforma-se e deixa-se arrefecer.
• Corte o bolo ao meio e recheei com creme russo.
• Coloque a outra de por cima e cobri com leite condensado de chocolate e raspas de chocolate branco.
• Levar ao frio, de preferência até ao dia seguinte.

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