Petitchef

Muffins de cacau com pepitas de chocolate branco

Outro
12 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
Óleo para untar

Farinha para polvilhar

250 g de farinha

3 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de café de bicarbonato

175 g de açúcar amarelo

2,5 dl de leite

1 dl de óleo de amendoim

1 ovo

150 g de pepitas de chocolate branc

Preparação

  • Unte as formas com óleo e polvilhe-as com farinha. Reserve. Ligue o forno a 180ºC.
  • Misture a farinha com o cacau, o fermento, o bicarbonato e o açúcar. Junte o leite, o óleo de amendoim e o ovo e bata muito bem até obter uma massa lisa. Depois, envolva delicadamente as pepitas de chocolate.
  • Divida a massa pelas formas, sem as encher demasiado, e leve ao forno durante 20 minutos. retire, desenforme e sirva os muffins frios e decorados a gosto.





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