Pré-aqueci o forno a 180º C e coloquei 12 forminhas de papel em tabuleiro de queques. Misturei as farinhas, o fermento, o bicarbonato e a canela.
Bati os ovos e adicionei o açúcar, o óleo e a noz moscada. Envolvi a mistura de farinha e mexi até que todos os ingredientes estivessem húmidos. Foi quando vi que faltava qualquer coisa e juntei mais um ovo e 80 ml de leite.
Juntei por fim as nozes e figos, mexi novamente, e despejei sobre as forminhas.Levei ao forno cerca de 25 min, por indicação da receita, mas cozeram demais, da próxima vez ficarão entre 15 e 20 min. Ficaram com uma crosta dura por fora, mas de sabor até estavam bons.
Como fazer muffins salgados?
Por que você deve sempre deixar as oleaginosas de molho antes de consumi-las
Faça sua própria granola em casa!
Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo
9 primeiros pratos com poucos ingredientes que salvarão seu jantar!
Cebola germinada: é seguro consumir ou faz mal à saúde? Veja o que você precisa saber!
