
Compota de figo e nozes
Sobremesa Médio 5 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de figos pingo de mel 700 gr de açúcar 100 gr de miolo de noz 1 pau de canela
O figo é uma fonte poderosa de ferro e cálcio, ele pode ser colhido e consumido diretamente da árvore e é super fácil de descascar. É da família das Moraceae e apresenta algumas variedades, como o pingo de mel e o figo preto. A polpa pode ser clara, quase branca ou encarnada. Diuréticos e protetores do fígado, são ainda ricos em antioxidantes e purificadores do sangue. Ajudam a controlar a pressão arterial e reforça a densidade óssea. veja mais