Tarte de figos e uvas

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

577 Kcal

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Qual a sua preferência, figo ou uva? Na hora da hesitação, fique com os dois. Vamos colorir as tartes com diferentes frutas e cores. A massa que usamos é a sablé coberta de creme de avelã. E o resultado é uma tarte macia, com sabor intenso e colorida. Confira nosso passo a passo escrito e também com vídeo.

Ingredientes

• 1 massa sablée (quebrada ou folhada)
• 65 gr de açúcar amarelo
• 65 gr de manteiga amolecida
• 125 gr de avelã em pó
• 2 ovos
• 69 (unidades) de uvas verdes (em média)
• 9 figos

Materiais

• 1 forma de tarte (torta)

Preparação

• Numa tigela, misture a manteiga, o açúcar, os ovos e as avelãs em pó. Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Abra a massa e coloque-a na forma. Barre/passe uniformemente, o creme anterior sobre a massa.
  
• Leve ao forno por 25 minutos a 180°C. Retire do forno e deixe arrefecer/esfriar por cerca de 30 minutos.
• Cubra a tarte até a metade com os figos. A outra metade com as uvas inteiras.
  
• Está pronto!

Dicas e Conselhos

Massa: Escolha uma de sua preferência (folhada, sablée, quebrada ou podre). Se preferir faça também a massa com as bolachas trituradas com manteiga.

Frutas: Use as frutas que desejar, de preferência da estação.

Creme: Usamos o creme de avelãs mas se preferir, substitua por creme de amêndoas.

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