Tarte de figos e uvas

Name: Tarte de figos e uvas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 massa sablée (quebrada ou folhada); 65 gr de açúcar amarelo; 65 gr de manteiga amolecida; 125 gr de avelã em pó; 2 ovos; 69 (unidades) de uvas verdes (em média); 9 figos

Sobremesa

6 porções

10 min

30 min

25 min

Muito Fácil

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Qual a sua preferência, figo ou uva? Na hora da hesitação, fique com os dois. Vamos colorir as tartes com diferentes frutas e cores. A massa que usamos é a sablé coberta de creme de avelã. E o resultado é uma tarte macia, com sabor intenso e colorida. Confira nosso passo a passo escrito e também com vídeo.

Ingredientes

Número de doses: 6

1 massa sablée (quebrada ou folhada)

65 gr de açúcar amarelo

65 gr de manteiga amolecida

125 gr de avelã em pó

2 ovos

69 (unidades) de uvas verdes (em média)

9 figos

Materiais

1 forma de tarte (torta)

Preparação

Numa tigela, misture a manteiga, o açúcar, os ovos e as avelãs em pó. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Abra a massa e coloque-a na forma. Barre/passe uniformemente, o creme anterior sobre a massa.
Leve ao forno por 25 minutos a 180°C. Retire do forno e deixe arrefecer/esfriar por cerca de 30 minutos.
Cubra a tarte até a metade com os figos. A outra metade com as uvas inteiras.
Está pronto!

Video

PetitChef_PT

Observações:

Massa: Escolha uma de sua preferência (folhada, sablée, quebrada ou podre). Se preferir faça também a massa com as bolachas trituradas com manteiga.

Frutas: Use as frutas que desejar, de preferência da estação.

Creme: Usamos o creme de avelãs mas se preferir, substitua por creme de amêndoas.

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