Petitchef

Tarte de figos e uvas

Sobremesa
6 porções
10 min
30 min
25 min
Muito Fácil
577 Kcal
Qual a sua preferência, figo ou uva? Na hora da hesitação, fique com os dois. Vamos colorir as tartes com diferentes frutas e cores. A massa que usamos é a sablé coberta de creme de avelã. E o resultado é uma tarte macia, com sabor intenso e colorida. Confira nosso passo a passo escrito e também com vídeo.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 massa sablée (quebrada ou folhada)

65 gr de açúcar amarelo

65 gr de manteiga amolecida

125 gr de avelã em pó


69 (unidades) de uvas verdes (em média)

Materiais

1 forma de tarte (torta)

Preparação

  • Passo 1 - Tarte de figos e uvas
    Numa tigela, misture a manteiga, o açúcar, os ovos e as avelãs em pó. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Passo 2 - Tarte de figos e uvas
    Abra a massa e coloque-a na forma. Barre/passe uniformemente, o creme anterior sobre a massa.
  • Passo 3 - Tarte de figos e uvas
    Leve ao forno por 25 minutos a 180°C. Retire do forno e deixe arrefecer/esfriar por cerca de 30 minutos.
  • Passo 4 - Tarte de figos e uvas
    Cubra a tarte até a metade com os figos. A outra metade com as uvas inteiras.
  • Passo 5 - Tarte de figos e uvas
    Está pronto!

Video

YouTube
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Observações:

Massa: Escolha uma de sua preferência (folhada, sablée, quebrada ou podre). Se preferir faça também a massa com as bolachas trituradas com manteiga.

Frutas: Use as frutas que desejar, de preferência da estação.

Creme: Usamos o creme de avelãs mas se preferir, substitua por creme de amêndoas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 234g
Calorias: 577Kcal
  • Glícidos: 54.6g
  • Gord total: 34.2g
  • Gord.sat.: 10.1g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 31g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tarte de figos e uvas, foto 1Tarte de figos e uvas, foto 2Tarte de figos e uvas, foto 3Tarte de figos e uvas, foto 4




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