Estender a massa folhada numa Tarteira com o papel vegetal.
Barrar com o Bage cremin ao qual depois de preparado se junta miolo de Avelã a gosto.
Espalhe bem e borrife com Canela em Pó e a gosto.
Cubra com a segunda massa folhada, una e dobre as pontas para dentro.Com uma faca faça cortes a gosto e pincele com gema de ovo ou um pouco de leite
Leve a cozer em forno pré- aquecido a 180º na parte mais baixa do forno durante cerca de 25 a 30 minutos ou quando vir que a massa já está tostadinha e folhada.
Retire o papel vegetal e sirva quente ou depois de fria.
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