Receitas com Avelã

As Avelãs são um fruto seco revestido por uma casca castanha e resistente. O seu miolo é a parte usada para a confeção de vários pratos, essencialmente doces e sobremesas. São uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais e cada vez mais usada dentro de uma alimentação equilibrada, devido aos seus benefícios para a saúde. É também muito rica em magnésio, o que ajuda a fortalecer os ossos e os músculos. E por ter elevadas doses de gordura insaturada (gordura 'boa') é muito boa para o coração. veja mais

Sorvete nougat (gelado de avelã e mel)

Sobremesa Médio 1 hora 219 kcal

Ingredientes: Merengue italiano: 2 claras 165 gr de açúcar 50 ml de água O creme : 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG 40 gr de avelãs 40 gr...

Folhado de maçã com creme de avelã

Lanche Muito Fácil 1 h 50 m 589 kcal

Ingredientes: Creme de avelã: 50 gr de açúcar 20 gr de manteiga amolecida 1 ovo 40 gr de farinha de avelã 1 massa folhada Refogue as maçãs: 2 maçãs 1 col. sopa...

Creme chantilly sabor avelã, ideal para bolos

Acompanhamento Muito Fácil 25 min 210 kcal

Ingredientes: 150 gr de natas (creme leite) com 30% de MG (matéria gorda) 300 gr de mascarpone 150 gr de creme avelã (tipo Nutella)

Bolo de avelãs macio, crocante e com 5 ingredientes!

Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal

Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar branco 125 gr de avelã em pó (farinha de avelã) 50 gr de manteiga 30 gr de avelãs tostadas

Cookies extra grande xg de avelãs e chocolate

Sobremesa Muito Fácil 31 min 1105 kcal

Ingredientes: Massa cookie: 240 gr de manteiga amolecida 120 gr de açúcar moreno 100 gr de açúcar (branco) 2 ovos 180 gr de farinha trigo 1 col. chá fermento...

Camembert assado no forno com mel e nozes

Entrada Muito Fácil 25 min 213 kcal

Ingredientes: 1 camembert (250 gr) 1 col. sopa de mel nozes avelãs pistaches sementes de girassol

Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

Sobremesa Difícil 5 h 12 m 1053 kcal

Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar 1 col....

Tronco de natal, sabor ferrero rocher

Sobremesa Muito Fácil 40 min 10 min

Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 gr...

Biscoitos vienenses com cacau

Sobremesa Muito Fácil 35 min 385 kcal

Ingredientes: 170 gr de manteiga amolecida 70 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de cacau em pó 1 clara 185 gr de farinha de trigo Avelã em pó para decoração

Nutella, creme para barrar de chocolate e avelãs

Sobremesa Muito Fácil 10 min 863 kcal

Ingredientes: Para mais ou menos 800 g de creme : 150 g de chocolate preto 250 g de manteiga 400 g de leite condensado 50 g de avelãs em pó

Rocambole de nutella

Sobremesa Muito Fácil 25 min 251 kcal

Ingredientes: 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha 150 gr de creme de avelã

New york roll, a nova tendência do croissant de chocolate

Lanche Muito Fácil 1 h 30 m 581 kcal

Ingredientes: 1 massa para croissant Creme pasteleiro de baunilha: 1 ovo 38 gr de açúcar (19 gr + 19gr) 22 gr de maizena 250 ml leite 1 col. chá baunilha...

Creme para barrar kinder bueno - apenas 2 ingredientes

Lanche Muito Fácil 35 min 452 kcal

Ingredientes: 250 gr de avelãs 100 gr de chocolate branco

Palmiers de chocolate

Lanche Muito Fácil 25 min 288 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 100 gr de creme de avelã e chocolate (nutella) 1 ovo (opcional)

Fudge de chocolate e avelãs

Lanche Muito Fácil 4 h 25 m 400 kcal

Ingredientes: 100 gr de avelãs 200 gr de chocolate amargo 200 gr de leite condensado 1 col. sopa de essência de baunilha

Bombons de marshmallows e avelã

Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 86 kcal

Ingredientes: 100 gr de chocolate ao leite 6 gr de mini marshmallows (em média, um para cada bombom) 6 gr de avelã (em média, metade para cada bombom)

Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

Lanche Muito Fácil 4 h 55 m 628 kcal

Ingredientes: Brioche : 57 gr água morna 57 gr de leite morno 4 gr (1/2 sachê) fermento biológico seco 315 gr de farinha de trigo 35 gr de açúcar branco 1 pitada...

Iogurte de leite de côco, maçã, kiwi e nozes

Lanche Muito Fácil 10 min 324 kcal

Ingredientes: 1 iogurte de leite de côco 1/2 maçã 1 kiwi avelãs

Domos de chocolate e avelã

Sobremesa Difícil 6 h 20 m 748 kcal

Ingredientes: O praliné de avelãs : 80 gr de açúcar 1 col. sopa de água 125 gr de avelãs inteiras O praliné crocante : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes Gavotte...

Donuts recheados / sonhos com chocolate

Sobremesa Médio 2 h 20 m 265 kcal

Ingredientes: 350 gr de farinha de trigo 2 colheres de sobremesa (ou 10 gr) de fermento fresco 2 ovos 60 ml de leite 60 ml de água 2 col. (de café) de sal 40 gr...

Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)

Sobremesa Muito Fácil 30 min 274 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) avelãs nozes amêndoas goji berry coco ralado

Quinoto, o risoto de quinoa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 298 kcal

Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) 1...

Pizza doce nutella e banana

Sobremesa Muito Fácil 25 min 132 kcal

Ingredientes: 1 massa de pizza 4 colheres de sopa de creme de chocolate com avelã (nutella) 2 bananas 30 marshmallows

Donuts no forno, a versão mais saudável, sem fritura!

Lanche Médio 3 h 45 m 213 kcal

Ingredientes: Donuts : 150 ml leite morno 10 gr de fermento biológico (levedura) desidratado 320 gr de farinha de trigo 1/2 col. chá sal 40 gr de açúcar 40 gr de...