Petitchef

Receitas com Avelã

178 receitas

As Avelãs são um fruto seco revestido por uma casca castanha e resistente. O seu miolo é a parte usada para a confeção de vários pratos, essencialmente doces e sobremesas. São uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais e cada vez mais usada dentro de uma alimentação equilibrada, devido aos seus benefícios para a saúde. É também muito rica em magnésio, o que ajuda a fortalecer os ossos e os músculos. E por ter elevadas doses de gordura insaturada (gordura 'boa') é muito boa para o coração. veja mais

Receita Folhado de maçã com creme de avelã

Folhado de maçã com creme de avelã

 
Lanche Muito Fácil 1 h 50 m 589 kcal
Ingredientes: Creme de avelã: 50 gr de açúcar 20 gr de manteiga amolecida 1 ovo 40 gr de farinha de avelã 1 massa folhada Refogue as maçãs: 2 maçãs 1 co...
Receita Creme chantilly sabor avelã, ideal para bolos

Creme chantilly sabor avelã, ideal para bolos

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 210 kcal
Ingredientes: 150 gr de natas (creme leite) com 30% de MG (matéria gorda) 300 gr de mascarpone 150 gr de creme avelã (tipo Nutella)...
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes

Camembert assado no forno com mel e nozes

(16 votos) , (257)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 213 kcal
Ingredientes: 1 camembert (250 gr) 1 col. sopa de mel nozes avelãs pistaches sementes de girassol...
Receita Tronco de natal, sabor ferrero rocher

Tronco de natal, sabor ferrero rocher

(15 votos) , (165)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 10...
Receita Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

(13 votos) , (4) , (325)
Sobremesa Difícil 5 h 12 m 1053 kcal
Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar ...
Prepare o Nougat em casa, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo da sorveteria.

Prepare o Nougat em casa, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo da sorveteria.

(4 votos)

Gelado de nougat, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo, digno das grandes sorveterias (gelateria). É uma mistura deliciosa de avelãs, mel, pistache e merengue italiano...e tudo isso podemos fazer em casa. Só precisa ter um pouco de paciência mas no final, todos...

Receita Biscoitos vienenses com cacau

Biscoitos vienenses com cacau

(12 votos) , (1) , (276)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 385 kcal
Ingredientes: 170 gr de manteiga amolecida 70 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de cacau em pó 1 clara 185 gr de farinha de trigo Avelã em pó para decoração...
Receita Nutella, creme para barrar de chocolate e avelãs

Nutella, creme para barrar de chocolate e avelãs

(12 votos) , (193)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 10 min 863 kcal
Ingredientes: Para mais ou menos 800 g de creme : 150 g de chocolate preto 250 g de manteiga 400 g de leite condensado 50 g de avelãs em pó...
Receita Rocambole de nutella

Rocambole de nutella

(10 votos) , (1) , (170)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 251 kcal
Ingredientes: 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha 150 gr de creme de avelã...
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Receita Palmiers de chocolate

Palmiers de chocolate

(6 votos) , (126)
Lanche Muito Fácil 25 min 223 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 100 gr de creme de avelã e chocolate (nutella) 1 ovo (opcional)...
Receita Bombons de marshmallows e avelã

Bombons de marshmallows e avelã

(6 votos) , (46)
sem glúten
Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 86 kcal
Ingredientes: 100 gr de chocolate ao leite 6 gr de mini marshmallows (em média, um para cada bombom) 6 gr de avelã (em média, metade para cada bombom)...
Como fazer manteiga de amendoim em 5 minutos?

Como fazer manteiga de amendoim em 5 minutos?

(23 votos)

Manteiga de amendoim é uma daquelas receitas que quando descobrimos como se faz, logo nos perguntamos: Por que não tinha pensado nisso antes? As vantagens são inúmeras: baixo custo, sem conservantes, um aliado na culinária e na dieta dos esportistas. O que...

Receita Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

(5 votos) , (70)
Lanche Muito Fácil 4 h 55 m 628 kcal
Ingredientes: Brioche : 57 gr água morna 57 gr de leite morno 4 gr (1/2 sachê) fermento biológico seco 315 gr de farinha de trigo 35 gr de açúcar branco 1 pit...
Receita Suspiros de nutella

Suspiros de nutella

(5 votos) , (2) , (147)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h 35 m 64 kcal
Ingredientes: 2 claras 100 gr açúcar 2 col. sopa de Nutella (creme de chocolate e avelãs)...
Receita Domos de chocolate e avelã

Domos de chocolate e avelã

(5 votos) , (63)
Sobremesa Difícil 6 h 20 m 728 kcal
Ingredientes: O praliné de avelãs : 80 gr de açúcar 1 col. sopa de água 125 gr de avelãs inteiras O praliné crocante : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes Gav...
Receita Donuts recheados / sonhos com chocolate

Donuts recheados / sonhos com chocolate

(5 votos) , (2) , (190)
Sobremesa Médio 2 h 20 m 265 kcal
Ingredientes: 350 gr de farinha de trigo 2 colheres de sobremesa (ou 10 gr) de fermento fresco 2 ovos 60 ml de leite 60 ml de água 2 col. (de café) de sal 40...
Receita Fudge de chocolate e avelãs

Fudge de chocolate e avelãs

(4 votos) , (1) , (114)
sem glúten
Lanche Muito Fácil 4 h 25 m 400 kcal
Ingredientes: 100 gr de avelãs 200 gr de chocolate amargo 200 gr de leite condensado 1 col. sopa de essência de baunilha...
Receita Iogurte de leite de côco, maçã, kiwi e nozes

Iogurte de leite de côco, maçã, kiwi e nozes

(4 votos) , (38)
sem glúten
Lanche Muito Fácil 10 min 324 kcal
Ingredientes: 1 iogurte de leite de côco 1/2 maçã 1 kiwi avelãs...
Receita Gelado de nougat (gelado de avelã e mel)

Gelado de nougat (gelado de avelã e mel)

(4 votos) , (2) , (128)
sem glúten
Sobremesa Médio 1 hora 219 kcal
Ingredientes: Merengue italiano: 2 claras 165 gr de açúcar 50 ml de água O creme : 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG 40 gr de avelãs 4...
Receita Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)

Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)

(4 votos) , (2) , (53)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 274 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) avelãs nozes amêndoas goji berry coco ralado...
Receita Creme para barrar kinder bueno - apenas 2 ingredientes

Creme para barrar kinder bueno - apenas 2 ingredientes

(3 votos) , (2) , (60)
sem glúten
Lanche Muito Fácil 35 min 452 kcal
Ingredientes: 250 gr de avelãs 100 gr de chocolate branco...
Receita Crumble (farofa) de abóbora com avelã

Crumble (farofa) de abóbora com avelã

(2 votos) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 476 kcal
Ingredientes: 350 gr de abóbora (usamos butternut) 25 gr de queijo parmesão 1 col. chá azeite 1 chalota 1 col. chá ervas aromáticas (usamos de Provence) 35 gr ...
Receita Creme de avelãs (vegan e sem gluten)

Creme de avelãs (vegan e sem gluten)

(2 votos) , (71)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 273 kcal
Ingredientes: 200 ml leite de amêndoas 2 col sopa de maizena 2 col. sopa de pasta de avelã 1 col. chá de cacau em pó 40 gr de avelãs (em pedacinhos)...
Receita Gianduja caseira, o docinho italiano delicioso

Gianduja caseira, o docinho italiano delicioso

(1 votos) , (38)
sem glúten
Lanche Muito Fácil 1 hora 382 kcal
Ingredientes: 100 gr de avelãs (inteiras) 75 gr de açúcar confeiteiro 100 gr de chocolate ao leite...
Receita Pão doce de chocolate trançado (brioche de chocolate)

Pão doce de chocolate trançado (brioche de chocolate)

(1 votos) , (73)
Lanche Médio 3 h 35 m 407 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 10 gr de sal 100 gr de açúcar 60 gr de manteiga amolecida (pomada) 250 ml de leite 1 ovo 20 gr de fermento biológico ...
Receita Pizza doce nutella e banana

Pizza doce nutella e banana

(4 votos) , (60)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 132 kcal
Ingredientes: 1 massa de pizza 4 colheres de sopa de creme de chocolate com avelã (nutella) 2 bananas 30 marshmallows...



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