Ouvimos tanto falar dos cremes para barrar que têm componentes não saudáveis que o melhor mesmo é fazer em casa. A pensar nisso o PetitChef fez um creme de chocolate caseiro que tem a vantagem de agradar a todos pois pode substituir os ingredientes para fazer da forma que mais gosta ou que se adapte ao seu modo de vida.
Ingredientes
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Para mais ou menos 800 g de creme :
Preparação
Derreter o chocolate com a manteiga.
Juntar o leite condensado e misturar muito bem.
Juntar as avelãs em pó, misturar e levar ao frigorífico/geladeira por algumas horas.
Pronta para barrar no pão, tostas, brioche, torradas, folar, bolos, etc. .
Alternativas : pode substituir a manteiga por manteiga vegetal. O leite condensado pode igualmente ser substituido por leite condensado de coco, de soja, de aveia ou outro e até por leite de coco de cozinha. O chocolate preto por chocolate ao leite ou branco.
Conservação : conserva-se no frigorífico/geladeira dentro de um recipiente hermeticamente fechado.
As avelãs : este ingrediente é opcional mas pode também ser substituido, seja por outros frutos secos ou até baunilha, canela, etc.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (170g)
Calorias:863Kcal
Glícidos:62g
Gord total:63.2g
Gord.sat.:37.6g
Proteínas:9.6g
Fibras:3g
Açúcar:57.5g
ProPoints:24
SmartPoints:42
sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Fotos
Perguntas:
Boa tarde, avelã em pó é feita no processador com ela sem casca?
Muito obrigada.
Resposta:
Olá. Usamos as avelãs em pó vendidas nos supermercados. Caso não acha, claro, triture-as em casa sem a casca. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
= 
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