Ouvimos tanto falar dos cremes para barrar que têm componentes não saudáveis que o melhor mesmo é fazer em casa. A pensar nisso o PetitChef fez um creme de chocolate caseiro que tem a vantagem de agradar a todos pois pode substituir os ingredientes para fazer da forma que mais gosta ou que se adapte ao seu modo de vida.
Alternativas : pode substituir a manteiga por manteiga vegetal. O leite condensado pode igualmente ser substituido por leite condensado de coco, de soja, de aveia ou outro e até por leite de coco de cozinha. O chocolate preto por chocolate ao leite ou branco.
Conservação : conserva-se no frigorífico/geladeira dentro de um recipiente hermeticamente fechado.
As avelãs : este ingrediente é opcional mas pode também ser substituido, seja por outros frutos secos ou até baunilha, canela, etc.