Petitchef

Biscoitos vienenses com cacau

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
385 Kcal
ou
Os biscoitos vienenses são crocantes, leves e saborosos. São chamados também de Spritz pois são de origem alemã e tradicionalmente feitos para o Natal. Mas a gente adora esses biscoitos. Acompanhados então de um café, chá ou um copo de leite é ainda melhor.

Ingredientes

6 porções
170 gr de manteiga amolecida

70 gr de açúcar confeiteiro

20 gr de cacau em pó

1 clara

185 gr de farinha de trigo

Avelã em pó para decoração

Materiais

Saco confeiteiro ou saco plástico para freezer

Preparação

Passo 1 - Biscoitos vienenses com cacau

Passo 1

Numa tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar confeiteiro e o cacau em pó.
Passo 2 - Biscoitos vienenses com cacau

Passo 2

Em seguida, junte a clara e misture bem.
Passo 3 - Biscoitos vienenses com cacau

Passo 3

Por último acrescente a farinha de trigo e misture até ficar uma massa homogênea.
Passo 4 - Biscoitos vienenses com cacau

Passo 4

Com a ajuda de um saco confeiteiro, faça os biscoitos sobre a forma (já forrada com o papel manteiga). Polvilhe cada um com a avelã em pó.
Passo 5 - Biscoitos vienenses com cacau

Passo 5

Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Passo 6 - Biscoitos vienenses com cacau

Passo 6

Seus biscoitos vienenses com cacau estão prontinhos.

Video

YouTube

Observações:

Biscoitos vienenses ao natural: Retire o cacau :) Você ainda pode cobrir os biscoitos com o chocolate amargo (derretido)
Não tem o saco confeiteiro ? Sem pânico. Utilize um saco plástico para freezer e corte uma das pontas. ;-)

Informações nutricionais (para 1 porção):

385Kcal19%

Calorias

34.5g12%

Glícidos

24.6g38%

Gord total

15.9g79%

Gord.sat.

5g10%

Proteínas

1.9g8%

Fibras

13g14%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 80g
ProPoints: 11 (1 porção)
SmartPoints: 17 (1 porção)
VegetarianoVegetariano





Comentários dos membros:

26/08/2017

- essa receita e show. .obrigada petitchef.

PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado. Você fez essa receita?Quando quiser e puder, pode nos enviar fotos das receitas que postamos nas redes sociais. Um grande abraço.

gislene_d2015
gislene_d2015, 06/09/2017

Muito Bom


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