Biscoito waffle para sorvetes
Podem ser comidos assim simples, ou servem para fazer sobremesas ou acompanhar gelados.Use as sobras de claras para preparar este crocante biscoito waffle.
Ingredientes
6
Custo estimado: 3.7Euros€ (0.62€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura2 horas
- Bater as claras em castelo adicionando aos poucos o açúcar granulado até obter um merengue forte que não escorregue quando se virar o recepiente onde são batidas as claras.
- Peneirar o açúcar em pó com o cacau em pó e incorporar na mistura de claras com delicadeza.
- Encher um saco de pasteleiro com a mistura e sobre um papel vegetal fazer tiras da grossura de um dedo.
- Polvilhar com as avelãs e com cacau e açúcar em pó.
- Levar ao forno a 100º cerca de 1h e 15m.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 454Kcal
- Glícidos: 70.2g
- Gord total: 15g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 7.8g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 68.2g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (123g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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