Queques de laranja e chocolate

Ingredientes

• 1 Laranja
• 180 g de Açúcar
• 5 Ovos
• 120 g. de Margarina
• 220 g. de Farinha
• 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
• 80 gr. de Chocolate ou Cacau em Pó

Preparação

• No copo da Bimby coloca-se a casca de laranja e pulveriza-se 15 seg., vel. 5-7-10. Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação, 15 seg., vel. 5-7-10.
  Coloca-se a borboleta nas lâminas.
• Junta-se os ovos e programa-se 5 minutos., vel. 4, temp. 37º.
  Adiciona-se a margarina e o sumo da laranja e programa-se 30 seg., vel. 3.
  Junta-se a farinha e o fermento e mistura-se 15 seg., vel. 3.
  Retira-se metade da massa e deixa-se a restante no copo.
• À restante massa que está no copo adiciona-se o chocolate. Mistura-se 15 seg., vel. 4.
• Colocar em cada forminha um pouco de massa branca e um pouco da massa de chocolate de modo a ficarem marmoreados. Levar ao forno a 200ºC até ao espetar um palito ele saia limpo. Desenformar e na hora de servir polvilhar com açúcar em pó.

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