Enfarinhados de chocolate
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Ingredientes
7
Custo estimado: 2.12Euros€ (0.3€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Num tachinho derrete-se o chocolate com a manteiga em lume brando. Retira-se o tacho do lume e junta-se o açucar, mexendo até dissolver.
- Transfere-se o preparado para uma tigela e juntam-se os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
- Finalmente envolve-se com uma colher de pau a farinha, previamente peneirada com o cacau e o fermento. Cobre-se a tigela e leva-se ao frigorífico durante 2 horas.
- Se quiserem abreviar o tempo de espera guardem no congelador durante meia hora. Aproveitem para pré-aquecer o forno a 170ºC.
- Passado o tempo de repouso moldam-se bolinhas do tamanho de nozes, que se envolvem muito bem em açucar em pó.
- Levam-se a cozer num tabuleiro de forno previamente untado, durante 10 1 15 minutos. Atenção! Perdem muito se os deixarem cozer excessivamente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 427Kcal
- Glícidos: 60g
- Gord total: 15.8g
- Gord.sat.: 3.8g
- Proteínas: 9.2g
- Fibras: 3.9g
- Açúcar: 33.9g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (114g)
Vegetariano
Perguntas
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