Petitchef

Enfarinhados de chocolate

Outro
7 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
422 Kcal

Ingredientes

7

Preparação

  • Num tachinho derrete-se o chocolate com a manteiga em lume brando. Retira-se o tacho do lume e junta-se o açucar, mexendo até dissolver.
  • Transfere-se o preparado para uma tigela e juntam-se os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
  • Finalmente envolve-se com uma colher de pau a farinha, previamente peneirada com o cacau e o fermento. Cobre-se a tigela e leva-se ao frigorífico durante 2 horas.
  • Se quiserem abreviar o tempo de espera guardem no congelador durante meia hora. Aproveitem para pré-aquecer o forno a 170ºC.
  • Passado o tempo de repouso moldam-se bolinhas do tamanho de nozes, que se envolvem muito bem em açucar em pó.
  • Levam-se a cozer num tabuleiro de forno previamente untado, durante 10 1 15 minutos. Atenção! Perdem muito se os deixarem cozer excessivamente.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (112g)
Calorias: 422Kcal
  • Glícidos: 59.6g
  • Gord total: 15.7g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 8.5g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 33.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Enfarinhados de chocolate, foto 1
Enfarinhados de chocolate, foto 2

Perguntas:






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