Trufas de chocolate & mascarpone

Ingredientes

• 24 palitos de champanhe
• 200 g de chocolate preto de culinária
• 250 g de queijo mascarpone
• 1 colher café de café solúvel
• 1 colher sopa de licor de café
• cacau em pó qb

Preparação

• PreparaçãoColoque os palitos no copo e pulverize na vel 5-7-9 até ficarem em farinha.
• Derreta o chocolate no microondas e deite-o no copo.
• Junte também o queijo, o licor e o café e misture 45 segundos na vel 3 até obter uma massa homogénea.
• Coloque esta massa num recipiente e leve ao frigorífico durante 1 hora para que fique mais fácil de trabalhar.
• Findo esse tempo, faça pequenas bolinhas e passe-as no cacau em pó.

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