Trufas de chocolate & mascarpone

Name: Trufas de chocolate & mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 24 palitos de champanhe; 200 g de chocolate preto de culinária; 250 g de queijo mascarpone; 1 colher café de café solúvel; 1 colher sopa de licor de café; cacau em pó qb

Sobremesa

15 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 15

24 palitos de champanhe

200 g de chocolate preto de culinária

250 g de queijo mascarpone

1 colher café de café solúvel

1 colher sopa de licor de café

cacau em pó qb

Preparação

PreparaçãoColoque os palitos no copo e pulverize na vel 5-7-9 até ficarem em farinha.
Derreta o chocolate no microondas e deite-o no copo.
Junte também o queijo, o licor e o café e misture 45 segundos na vel 3 até obter uma massa homogénea.
Coloque esta massa num recipiente e leve ao frigorífico durante 1 hora para que fique mais fácil de trabalhar.
Findo esse tempo, faça pequenas bolinhas e passe-as no cacau em pó.