Bolo de chocolate com quark
Adorei a receita da Sidul do bolo de chocolate, mas como o mascarpone não é muito económico (carote cada embalagem) resolvi pesquisar na Internet e reparei em alguns sites que substituíam o mascarpone por queijo quark.... Lá fui eu então ao Lidl, custou-me 0.59€ em vez de 2.49€ do mascarpone e fui para casa contente pegar nos tachos!... Resultado: Mnhhhhhhhhhhaaaaaaaaaammmmmmmm manhhhhhhhhaaaaaaaaaammm!!! Ficou igualzinhhhooo!! Bolo de chocolate saboroso, humido e guloso!!!
Ingredientes
Preparação
- Bata em creme o Açúcar Amarelo com as gemas e junte o queijo previamente desfeito. Adicione o chocolate derretido com a manteiga e mexa muito bem. Peneire a farinha com o fermento e o café em pó e junte ao preparado anterior.
Por fim, envolva as claras batidas em castelo firme. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com um pouco de farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.
Digam-me de vossa justiça depois!!!
Nutrição
- Glícidos: 48.3g
- Gord total: 27g
- Gord.sat.: 15.9g
- Proteínas: 14.8g
- Fibras: 2.6g
- Açúcar: 35.6g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 22
Perguntas
Título da receita
Comentários
Chocolate é sempre bom, não sei se a mistura com o queijo seria boa... só provando mesmo
A apresentação é óptima. Como ainda não a provei só posso dar o meu palpite. Isto é, pelos meus conhecimentos sobre a matéria, só terão que ficar muito bons.
Bolo de chocolate de quack quack? ha ha ha, que coisa mais gira e engracado, adoro um belo quack quack, especially at bath time, love my lovely little rubber ducky friend, he is yellow and he keep me company at bath time. anyway, o bolo esta okay, mas so' ok, porque falta recheio de chocolate de leite de pelo menos 65% de coco beans (feijao de cacau???) e leite de vaquinha que come os pastos mais lindos da Suica, tipo purple Milka Cow (vaca lilaca suissa?), e ja' agora podia tambem ter uma cobertura grossa de chocolate de mais alta qualidade e depois decorada com muitos morangos
