Petitchef

Bolo-suspiro de chocolate

Sobremesa
8 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
422 Kcal

Ingredientes

8

Suspiros:

Musse:

Custo estimado: 2.93 (0.37€/porção)

Preparação

  • Ligue o forno a 100º C. Unte com manteiga 3 círculos de papel vegetal. Bata as claras em castelo e junte o açúcar.
  • Bata de novo. Junte o açúcar em pó e o cacau.
  • Coloque o preparado num saco de pasteleiro e desenhe espirais que preencham os círculos. Coza durante 50 minutos. no forno.
  • Prepare a musse derretendo o chocolate com a manteiga.
  • Bata as gemas com metade do açúcar e adicione-lhes o chocolate derretido.
  • Junte as claras batidas em castelo e envolva-as no preparado anterior. Leve a musse ao congelador para ficar bem firme.
  • Componha o bolo-musse alternando as camadas de suspiro com o creme. Sirva fresco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 422Kcal
  • Glícidos: 62.2g
  • Gord total: 15.9g
  • Gord.sat.: 9.3g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 60.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (169g)


Fotos

Bolo-suspiro de chocolate
Bolo-suspiro de chocolate - foto 2

Perguntas:






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