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Bolo-suspiro de chocolate
Bolo-suspiro de chocolate
Ingredientes
8
Custo estimado: 2.93Euros€ (0.37€/porção)
Preparação
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Ligue o forno a 100º C. Unte com manteiga 3 círculos de papel vegetal. Bata as claras em castelo e junte o açúcar.
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Bata de novo. Junte o açúcar em pó e o cacau.
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Coloque o preparado num saco de pasteleiro e desenhe espirais que preencham os círculos. Coza durante 50 minutos. no forno.
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Prepare a musse derretendo o chocolate com a manteiga.
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Bata as gemas com metade do açúcar e adicione-lhes o chocolate derretido.
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Junte as claras batidas em castelo e envolva-as no preparado anterior. Leve a musse ao congelador para ficar bem firme.
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Componha o bolo-musse alternando as camadas de suspiro com o creme. Sirva fresco.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 422Kcal
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Glícidos: 62.2g
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Gord total: 15.9g
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Gord.sat.: 9.3g
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Proteínas: 6.9g
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Fibras: 1g
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Açúcar: 60.9g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
22
Informação nutricional para 1 dose (169g)
Fotos
Perguntas:
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