Name: Bolo de chocolate com bis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 1 e 1/2 xícara chá de açúcar; 1 xícara chá de leite; 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo; 3 colheres sopa de margarina; 3 colheres sopa de chocolate em pó; 1 colher sopa de fermento em pó.; 1 caixa de chocolate Bis; 1 lata de creme de leite sem o soro; 1/2 xícara chá de leite; 2 colheres sopa de rum ou licor de cacau; 400 g de chocolate ao leite picado; 1 lata de creme de leite sem soro; Bis para decorar

Preparação

Massa:
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
Junte o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o chocolate.
Misture delicadamente o fermento. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada com margarina.
Asse no forno preaquecido a 200º durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe amornar e desenforme.
Recheio:
Pique o Bis e misture o creme de leite sem o soro.n Corte o bolo ao meio e umedeça com a mistura de leite e rum. Recheie o bolo.
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite.

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BOLO DE CHOCOLATE COM BIS

Ingredientes

Massa:

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Cobertura:

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