Bolo de chocolate com bis

Ingredientes

Massa:

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
• 1 xícara chá de leite
• 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
• 3 colheres sopa de margarina
• 3 colheres sopa de chocolate em pó
• 1 colher sopa de fermento em pó.

Recheio:

• 1 caixa de chocolate Bis
• 1 lata de creme de leite sem o soro

Calda:

• 1/2 xícara chá de leite
• 2 colheres sopa de rum ou licor de cacau

Cobertura:

• 400 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Bis para decorar

Preparação

• Massa:
  Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
  Junte o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o chocolate.
• Misture delicadamente o fermento. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada com margarina.
• Asse no forno preaquecido a 200º durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe amornar e desenforme.
• Recheio:
  Pique o Bis e misture o creme de leite sem o soro.n Corte o bolo ao meio e umedeça com a mistura de leite e rum. Recheie o bolo.
• Cobertura:
  Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite.

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