Petitchef

Bolo de chocolate com bis

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:


1 e 1/2 xícara chá de açúcar

1 xícara chá de leite

2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo

3 colheres sopa de margarina

3 colheres sopa de chocolate em pó

1 colher sopa de fermento em pó.


Recheio:

1 caixa de chocolate Bis

1 lata de creme de leite sem o soro


Calda:

1/2 xícara chá de leite

2 colheres sopa de rum ou licor de cacau


Cobertura:

400 g de chocolate ao leite picado

1 lata de creme de leite sem soro

Bis para decorar

Preparação

  • Massa:
    Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
    Junte o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o chocolate.
  • Misture delicadamente o fermento. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada com margarina.
  • Asse no forno preaquecido a 200º durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe amornar e desenforme.
  • Recheio:
    Pique o Bis e misture o creme de leite sem o soro.n Corte o bolo ao meio e umedeça com a mistura de leite e rum. Recheie o bolo.
  • Cobertura:
    Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite.



Comentários dos membros:

29/11/2012

Muito bom ja comi eaprovei

22/06/2012

Melhor do que as outras receitas porque está mais detalhado, por exemplo, diz que o creme de leite deve ser usado sem o soro.


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