Bolo de chocolate caseiro do pingo doce

Name: Bolo de chocolate caseiro do pingo doce
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 1 chávenas de açúcar; 2 chávenas de farinha; 1 chávena de cacau ou chocolate em pó; 2 chávena de leite; 1 colher de café de fermento em pó; COBERTURA; 2 tablete de chocolate de cozinha; 50 ml de natas; 1 chavena de açúcar; 100gr de manteiga

Sobremesa

10 porções

Muito Fácil

2 h 15 m

Bolo cremoso e saboroso

Materiais

forma triangular

Preparação

Preparação10 min

Tempo de espera1 h 15 m

Cozedura50 min

Pré-aqueça o forno a 150º C. Unte uma forma com o formato retangular.

Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme brilhante e sem grumos :)

Um a um, adicione os restantes ingredientes mexendo sempre.

Deite na forma previamente untada e leve ao forno durante cerca de 50 minutos.
Com o fogão a meio fogo , comece por derreter a barra de chocolate com a manteiga.

Aos poucos, vá acrescentando as natas, mexendo sempre com uma vara de arames de modo a incorporá-las na mistura de manteiga e chocolate amolecido.

Adicione mais manteiga e mexa mais um pouco até conseguir um creme de chocolate.