Petitchef

Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira

Este é um dos melhores bolos de chocolate sem lactose, rápido a preparar e de quebra sem batedeira, tudo é batido a mão. O que ele tem de especial é que ao invês de leite (mesmo sem lactose) usamos água quente (isso mesmo). Este bolo também serve de base para o Layer Cake, por isso, se quiser ainda coberturas e recheios, faça sem hesitação. Confira nosso passo a passo e delicie-se com esta sobremesa fofinha!

Lanche
8 porções
2 min
30 min
Muito Fácil
396 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 1.62 (0.2€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira
    Na tigela, comece batendo os ovos e o açúcar. A mistura deve ficar homogênea.
  • Passo 2 - Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira
    Em seguida, acrescente o cacau em pó (ou chocolate em pó) e os líquidos (óleo e água quente). Misture com o fouet (varinha de arames).
  • Passo 3 - Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira
    Coloque por último, a farinha e o fermento.
  • Passo 4 - Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira
    Assim que a massa estiver uniforme, despeje na forma já untada.
  • Passo 5 - Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira
    Leve ao forno 180°C, entre 30 a 40 minutos. Faça sempre o teste do palito.
  • Passo 6 - Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira
    Assim que amornar, desenforme e está pronto. Bom apetite!

Dicas e Conselhos:

Quanto tempo dura o bolo de chocolate sem lactose na geladeira?
Conserve o bolo num recipiente hermético ou coberto com filme plástico e deixe na geladeira por até 5 dias.

Qual a temperatura para assar o bolo de chocolate sem lactose?
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, entre 30 a 40 minutos. Faça sempre o teste do palito.

Posso usar menos açúcar neste bolo de chocolate sem lactose?
Sim, se preferir, use apenas 120 gr de açúcar.

Posso congelar o bolo de chocolate sem lactose?
Claro, sem problemas.

Quais são os óleos neutros?
Use óleo de girassol, milho, arroz e canola.

Qual é a melhor cobertura para o bolo de chocolate sem lactose?
Como cobertura, podemos fazer o brigadeiro: escolha leite condensado com ou sem lactose, tudo depende da tolerênancia alimentar.
Outra cobertura bem simples é com 4 ingredientes: na panela e no fogo médio, misture 4 colheres (sopa) de açúcar + 2 colheres (sopa) de leite (com ou sem lactose) + 3 colheres (sopa) de chocolate em pó + 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga. Quando engrossar, retire do fogo e despeje ainda quente sobre o bolo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 396Kcal
  • Glícidos: 48.6g
  • Gord total: 17.7g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 25.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (129g)
Vegetariano


Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Fotos

Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira
Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira - foto 2
Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira - foto 3
Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira - foto 4
Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira - foto 5

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo pudim, sabor chocolate e baunilha
Bolo pudim, sabor chocolate e baunilha
8 porções
7 h 30 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo chocolate vegano com amêndoas
Bolo chocolate vegano com amêndoas
8 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo mágico de chocolate fácil
Bolo mágico de chocolate fácil
8 porções
4 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5

Artigos relacionados

Deliciosos bolos sem batedeira e sem liquidificador! Deliciosos bolos sem batedeira e sem liquidificador! Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto