Bolo nuvem de chocolate

Name: Bolo nuvem de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 360 g de farinha; 300 g de açúcar; 100 g de cacau magro em pó; 5 ovos médios; 1,5 dl de óleo; 3,5 dl de água morna; 1 colher de sopa de fermento.; 100 g de chocolate de culinária em barra; 200 ml de nata

Sobremesa

10 porções

Muito Fácil

1 hora

457 Kcal

Essa sobremesa chocolate fica deliciosa. É muito boa mesmo. Vale a pena.

Ingredientes

Bolo:

360 g de farinha
300 g de açúcar
100 g de cacau magro em pó
5 ovos médios
1,5 dl de óleo
3,5 dl de água morna
1 colher de sopa de fermento.

Cobertura:

100 g de chocolate de culinária em barra
200 ml de nata

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura50 min

Bolo:
Barrar e polvilhar uma forma. Juntar os ovos, o óleo, o açúcar, o cacau e metade da água morna no copo de um liquidificador ou afim. Bater bem.
Peneirar a farinha para dentro de uma tigela, acrescentar o fermento e misturar. Adicionar ao conteúdo do copo do liquidificador, juntamente com o resto da água, e envolver delicadamente sem bater.
Verter na forma e levar ao forno durante 50 minutos a 180ºC. Deixar arrefecer antes de desenformar.
Cobertura:
Levar o chocolate a lume brando juntamente com a nata, mexendo sempre até a mistura engrossar um pouco; verter por cima do bolo. Deixar arrefecer. Comer.