Bolo de chocolate (aniversário) e um miminho da r. correia

Ingredientes

• 6 ovos
• 200 g de açúcar
• 170 g de farinha
• 1 colher. chá de fermento em pó
• 40 g de chocolate ou 20gr de cacau

Preparação

• Bata os ovos com o açúcar. Em seguida, peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó. Junte ao preparado inicial com uma vara de arames e verta para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha com 23 cm de diâmetro.
  Leve a cozer no forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos. Retire depois de cozido, deixe arrefecer, desenforme. Aquecer uma chávena de leite com chocolate e verter sobre o bolo para o humedecer.
  Depois de frio, parta o bolo ao meio e recheie com chantilly. Barre todo o bolo e decore a gosto.

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